“Nutriendo el Desarrollo” es un proyecto integral que además de buscar incluir a los pequeños productores a la cadena de compras públicas, busca proveer capacitación y asistencia técnica. De estos aspectos en particular se encargan la Asociación de Ganaderos de la Sierra y el Oriente (AGSO), en coordinación con el Ministerio de Coordinación de Desarrollo Social.

 Guía del Ganadero (1.93 MB)

En el mes de abril y mayo el proyecto Nutriendo El Desarrollo impartió talleres de capacitación técnica que abordaron los temas como “Calidad de Leche”, “Pastos y Forrajes” y “Crianza y Manejo de Terneras”, que se realizaron en Cayambe (Pichincha), Borja (Napo) y Ambato (Tungurahua), logrando atender a 96 pequeños ganaderos que representaron a 35 comunidades de sus respectivas provincias.

Uno de los factores de éxito para mejorar la calidad de leche es la genética y cuidado de la vaca, por lo que un trabajo de mejoramiento en cuanto a la génesis del bovino así como un adecuado control de su sanidad, contribuyen directamente para mejorar la calidad de la leche y por lo tanto los ingresos de los pequeños ganaderos y su nivel de calidad de vida.

Hasta esa fecha los pequeños ganaderos no se habían capacitado en temas de mejoramiento genético y cuidado de sanidad de los bovinos, con primeros auxilios. En vista de que los posibles participantes de esta segunda fase ya fueron capacitados en una primera fase en temas de calidad, pastizales, manejo de terneras, y otros temas, se consideró  importante y necesario dar continuidad y cerrar el ciclo de aprendizaje de estos temas técnicos en los pequeños ganaderos.

Por lo que esta segunda fase buscaba fomentar la producción de leche para abastecer las demandas de los programas sociales de alimentación del gobierno, garantizar el mejoramiento de la calidad de la leche y el manejo del ganado, lo que permitirá un incremento económico en cada pequeño productor.

Para esta Fase de tecnificación se trabajó con una institución con suficiente experiencia en el sector lácteo y provisto de alta tecnología para impartir los conocimientos teóricos y prácticos a los líderes ganaderos para formarlos como capacitadores en sus propias comunidades, en temas referentes al manejo y cuidado del ganado principalmente, esta institución fue AGSO – GENES.

Tener como resultado 46 líderes ganaderos tecnificados fue nuestra meta y se la cumplió.

 
MALLA CURRICULAR

CURSO DE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL

CURSO: SANIDAD ANIMAL Y PRIMEROS AUXILIOS